“我这道菜名叫‘双椒闻香’，红、绿两种辣椒点缀着好看，而且红椒不辣，香菜放在牛肉上，是牛肉‘闻’着香菜。”“我准备了两道菜，青菜是莴笋，荤菜是驴肉，我的食材都是自家种的、养的，卫生、健康可以绝对放心”……11月29日，我区健康社区“三减三健”专项行动——减盐减油减糖在厨房，健康厨艺大比拼活动隆重举行，来自全区7个镇（街道）的14位选手大展身手。

区疾控工作人员介绍，此次活动旨在传播健康生活理念和科学饮食知识，引导家庭主厨发挥示范带头作用，从自我做起、从家庭做起、从日常生活做起，提高健康意识和健康素养。与一般烹饪比赛不同的是，本次大赛以倡导“低盐”“低油”和平衡膳食为中心，突出“美味和健康”一样重要的健康烹饪理念。   

“今天的活动很有意义，吃了美食，也了解了健康生活理念，确实应该逐步养成健康饮食的生活习惯。”一位居民说。

区领导黄芳参加活动。

合理膳食比赛达人获奖名单看这里

一等奖 宾波佩  嵩山街道香山社区

二等奖 胡谭     泰山街道文家冲社区二等奖 陶文英  泰山街道文家冲社区

三等奖 廖文剑  嵩山街道大湖塘社区

三等奖 吴术安  三门镇南江村

三等奖 黄人芬  群丰镇新街居委会

作者：谭昕吾 谢慧 肖露

责编：易湘锋

来源：株洲高新区（天元区）融媒体中心